CULS SEC Balade Minérale

Cul Sec Balade Minérale to bezalkoholowe cuvée tworzone na bazie organicznych winogron i dziko rosnących roślin. Wielowarstwowe, złożone i stworzone z myślą o food pairingu – oferuje autentyczne doświadczenie wina, bez alkoholu.

W świecie rozczarowujących bezalkoholowych alternatyw, holenderski producent Cul Sec jest prawdziwym objawieniem. To wyrafinowane wino bez alkoholu udowadnia, że złożoność nie wymaga alkoholu.

Czego się spodziewać?

Wytrawne, świeże białe cuvée o wyraźnej mineralności i subtelnie słonym charakterze. Powstaje na bazie szczepów Müller-Thurgau i Bacchus, wzbogaconych o nietypowe składniki: muszle ostryg, algi dulse oraz jodłę Douglasa.

W smaku wyczuwalna jest rześka kwasowość, nuty owoców pestkowych oraz morska bryza. Finisz czysty, suchy i elegancki.

Propozycje podania (food pairing)

Idealne do dań, które potrzebują świeżości i kwasowości:

• owoce morza, w tym ostrygi
• surowe warzywa i sałatki (np. z fenkułem)
• dania z cytrusowymi dressingami
• kremowa burrata z ziołami

Warto wiedzieć

• zawartość alkoholu: < 0,5%
• produkt wegański
• bez glutenu
• bez dodatków i sztucznych składników
• niska zawartość cukru (bez dodatku cukru)
• Kraj: Holandia
• Butelka 750 ml

Jeśli większość bezalkoholowych win smakowała jak kompromis – Cul Sec zamyka temat. Tu nic nie jest „zamiast”. Tu jest po prostu dobre wino.