ROSÉ BLOOM

Rosé Bloom to elegancja zamknięta w kieliszku – bez grama alkoholu, ale z pełnią smaku. Połączenie dealkoholizowanego różowego wina z Pinot Noir od winnicy Divin oraz kwiatowego destylatu Wonderleaf Rose od Siegfrieda tworzy zmysłową, nowoczesną interpretację klasycznego aperitifu.

Aromat to bukiet płatków róży, dzikiej maliny i odrobiny hibiskusa, z delikatnym muśnięciem ziół. Smak otwiera się nutą świeżych czerwonych owoców, przechodzi w łagodną kwiatowość i kończy się lekkim, wytrawnym finiszem. Orzeźwiający, wielowarstwowy, niesamowicie finezyjny.

Przepis na – Rosé Bloom :

Składniki:

100 ml wina dealkoholizowanego Rose od Divin

30 ml destylatu Siegfried Wonderleaf Rose

10 ml syropu z kwiatów bzu (opcjonalnie – dla podbicia kwiatowej słodyczy)

15 ml świeżego soku z cytryny

Lód w kostkach

Dekoracja: płatek róży, plasterek różowego grejpfruta lub zioło (np. tymianek lub mięta)

Przygotowanie:

W shakerze wymieszaj destylat, sok z cytryny i syrop (jeśli używasz). Wlej do kieliszka typu coupe lub do wysokiej szklanki wypełnionej lodem. Dolej delikatnie różowe wino Divin – najlepiej po ściance lub na łyżce, by zachować warstwowość. Udekoruj.

Podawaj z nonszalancją i klasą.