VILLBRYGG ENG 02

Iskrząca interpretacja bujnej i aromatycznej łąki w wykonaniu Villbrygga: ENG 02 (MEADOW 02) – esencja norweskich polnych kwiatów. Do tej precyzyjnie dopracowanej kompozycji wykorzystano zarówno kwiaty, jak i liście aromatycznych ziół, tworząc solidną strukturę i wyraźne taniny przywodzące na myśl czarną herbatę. ENG 02 prezentuje się jak pełno smakowa karuzela z aromatami owoców cytrusowych z melisy i nasion kolendry, nutami wanilii, migdałów, wiązówki błotnej i wierzbownicy oraz wytrawnym, ale jednocześnie cudownie okrągłym finiszem.

Wiązówka błotna: Ma słodki i kwiatowy smak, który przypomina wanilię i migdały.

Wierzbownica: Kwiaty mają lekki kwiatowy smak i naturalny jasnoróżowy kolor, podczas gdy zielone liście zawierają taniny i gorzkie składniki o smaku przypominającym czarną herbatę.

Melisa: Zioło o świeżym, cytrusowym smaku z lekką goryczką, znane z relaksującego i kojącego wpływu na organizm.

Nasiona kolendry: Zawiera olejki eteryczne, które nadają świeżość i cytrusowy smak.

Kwiatowa, bogata w taniny z dużą ilością ciała struktura, sprawia, że  ENG 02 bardzo dobrze komponuje się z tłustymi i kremowymi potrawami, takimi jak żeberka, risotto czy biała pizza. Doskonale łączy się z serami, można go spożywać z wołowiną, kaczką i gęsiną, słodkimi daniami azjatyckimi. Idealny również do deserów z nutami migdałów i wanilii!

· Butelka 750 ml

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

· Zawartość alkoholu 0,0% 
· Kaloryczność (18,4 kcal/100ml)
· Tłuszcze (0 gr/100ml)
· W tym kwasy tłuszczowe (0 gr/100ml)
· Węglowodany (4,6 gr/100ml)
· W tym cukry (4,6 gr/100ml)
· Białko (0 gr/100ml)
· Sól (0,08 gr/100ml)

SKŁADNIKI:

Woda gazowana, cukier nierafinowany (2,7%), wiązówka błotna (0,6%), melisa (0,4%), nasiona kolendry (0,3%), wierzbownica (0,2%), kultura starterowa, kwas mlekowy, sól.