VILLBRYGG SKOG 03

Villbrygg SKOG 03 zabierze Cię na wspaniały spacer po lesie - łyk po łyku! Skog (wymawiane /skuːɡ/) oznacza po norwesku las i oddaje piękno i czystość nordyckich lasów w starannie sfermentowanym, pikantnym i wytrawnym napoju. Aromatyczne smaki lasu, wydobyte i uchwycone w butelce. Fermentowany napar z pędów świerka, trawy cytrynowej, krwawnika pospolitego i liści brzozy. Musujący, świeży napój z nutami cytrusów, imbiru i igieł sosny. Składniki pochodzą z sieci norweskich żniwiarzy i rolników, którzy prowadzą swoje uprawy przy poszanowaniu natury.

Końcówki świerku: Mają świeży smak cytrusów z taninami, które dodają goryczy. Roślina jest bogata w olejki eteryczne i witaminę C, a wcześniej była stosowana jako suplement podczas srogich zim na północy.

Trawa cytrynowa: Nadaje lekki i świeży cytrusowy smak. Tradycyjnie, roślina była używana do aromatyzowania głównie w krajach azjatyckich.

Krwawnik pospolity: Ma gorzki, lekko ostry i aromatyczny smak oraz jest bogaty w taniny. Dzięki wielu pikantnym warstwom dodaje napoju złożoności.

Liście brzozy: Mają pikantny i aromatyczny smak, a także dodają trochę tanin.

Dobrze komponuje się z owocami morza, wędzonymi rybami, wędlinami, daniami nordyckimi, a także sushi i innymi japońskimi potrawami, a także tajskimi, wietnamskimi, koreańskimi i innymi podobnymi daniami azjatyckimi. Nadaje się również do kuchni meksykańskiej. Dobrze paruje się również z lekkimi i twardymi serami.

· Butelka 750 ml

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

· Zawartość alkoholu 0,0% 
· Kaloryczność (18,4 kcal/100ml)
· Tłuszcze (0 gr/100ml)
· W tym kwasy tłuszczowe (0 gr/100ml)
· Węglowodany (4,6 gr/100ml)
· W tym cukry (4,6 gr/100ml)
· Białko (0 gr/100ml)
· Sól (0,08 gr/100ml)

SKŁADNIKI:

Woda gazowana, cukier nierafinowany (2,7%), pędy świerka (0,2%), trawa cytrynowa (0,2%), krwawnik pospolity (0,1%), liście brzozy (0,1%), ocet jabłkowy, kultura starterowa, kwas mlekowy, sól.